Оглавление

Вздутие к вечеру: какие продукты чаще всего оказываются причиной?

background

Содержание

1. Рекламу можно отключить2. Откуда берется вздутие3. Какие продукты стоит проверить4. Иногда дело не в составе еды5. Как найти свой продукт6. Когда не стоит ограничиваться дневником

Другие статьиicons

Утром одежда сидит свободно, а к вечеру пояс начинает давить. Знакомая ситуация? Обычно первым подозреваемым становится ужин. Но вечернее вздутие не всегда связано с одним конкретным продуктом. Иногда это результат всего дня: быстрых перекусов, больших порций, запора и даже привычки разговаривать во время еды.

2. Откуда берется вздутие

Вздутие означает чувство наполненности или распирания. При этом живот не обязательно действительно увеличивается. У одних людей образуется больше газа, у других кишечник становится чувствительнее к его обычному количеству.

Газ появляется двумя основными путями. Часть воздуха мы заглатываем во время еды и питья. Остальное образуется, когда кишечные бактерии перерабатывают углеводы, которые не полностью усвоились в тонком кишечнике.

Поэтому продукт, полезный сам по себе, вполне может вызывать дискомфорт у конкретного человека.

3. Какие продукты стоит проверить

Чаще внимание привлекают:

  • фасоль, горох, нут и чечевица;
  • капуста, брокколи и цветная капуста;
  • молоко и некоторые молочные продукты;
  • яблоки, груши, персики и фруктовые соки;
  • изделия из цельного зерна;
  • продукты с сорбитом, ксилитом и другими подсластителями;
  • газированные напитки;
  • очень жирная пища.

Этот список не означает, что все перечисленное нужно убрать. Реакция зависит от порции, сочетаний и индивидуальной переносимости. Небольшая порция чечевицы может не беспокоить, а большая тарелка вместе с хлебом и сырыми овощами даст заметное распирание.

Молоко вызывает симптомы не у всех. Но если с возрастом снизилась переносимость лактозы, после него могут появляться урчание, газы или послабление стула. Кисломолочные продукты иногда переносятся легче, однако это тоже индивидуально.

4. Иногда дело не в составе еды

Мы часто ищем виновника в тарелке и забываем о способе еды. Газов может становиться больше, если человек:

  • торопится и плохо пережевывает;
  • ест большими порциями;
  • пьет через трубочку;
  • постоянно жует резинку;
  • запивает еду газировкой;
  • резко увеличивает количество клетчатки.

Высокожировая пища может замедлять опорожнение желудка и усиливать ощущение тяжести. Запор тоже нередко становится причиной вечернего распирания, даже если питание кажется правильным.

5. Как найти свой продукт

Полезнее не исключать сразу половину рациона, а вести дневник в течение 7-10 дней. Записывайте время еды, примерную порцию, напитки и момент появления симптомов. Отмечайте также частоту стула.

Затем меняйте только один фактор. Например, на несколько дней уменьшите порцию бобовых или замените обычное молоко безлактозным. Если одновременно убрать хлеб, молочное, овощи и фрукты, понять настоящую причину будет невозможно.

Иногда помогает более простая мера: есть медленнее, сделать порции меньше и распределить клетчатку по всему дню. Овощи можно временно употреблять приготовленными, а не сырыми.

6. Когда не стоит ограничиваться дневником

Обратиться к врачу следует, если вздутие появилось внезапно, становится постоянным или сопровождается выраженной болью, рвотой, стойким запором, диареей, кровью в стуле либо необъяснимым снижением веса. Обследование также разумно, если живот заметно увеличивается независимо от приема пищи.

Главная мысль проста:универсального списка запрещенных продуктов нет. Важны порция, сочетание, скорость еды и работа кишечника. Спокойное наблюдение обычно дает больше пользы, чем строгая диета наугад.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста. Обязательна консультация врача.

document.addEventListener(‘DOMContentLoaded’, function() { const usefulBlock=document.querySelector(‘.t-simple_row.useful’); const blogContent=document.querySelector(‘.blog__content’); if (usefulBlock && blogContent && !blogContent.contains(usefulBlock)) { blogContent.appendChild(usefulBlock); } });