Оглавление

Красное вино «для сосудов»: что говорят современные исследования?

background

Содержание

1. Рекламу можно отключить2. Откуда взялась идея о пользе?3. Что насчёт ресвератрола?4. Как алкоголь влияет на сердце?5. Есть ли «безопасный бокал»?6. С какими лекарствами нужна осторожность?7. Как отказаться от вечернего ритуала?8. Какой вывод?

Другие статьиicons

Бокал красного вина за ужином долго считался почти частью «сердечной профилактики». В ход шли слова о французском парадоксе, ресвератроле и расширении сосудов. Но современные рекомендации звучат гораздо осторожнее: начинать пить ради сердца не советуют.

2. Откуда взялась идея о пользе?

Некоторые наблюдательные исследования находили у людей, умеренно употреблявших алкоголь, меньший риск отдельных сердечно-сосудистых событий. Однако такие работы не могут полностью отделить вино от образа жизни.

Умеренно пьющие участники могли лучше питаться, больше двигаться, чаще обращаться к врачам и иметь иной уровень дохода. В группу непьющих иногда попадали люди, которые отказались от алкоголя из-за болезни. Всё это способно создать видимость защитного эффекта.

Причинно-следственная связь между красным вином и улучшением здоровья сердца не доказана. Американская кардиологическая ассоциация прямо не рекомендует пить вино ради возможной пользы.

3. Что насчёт ресвератрола?

Ресвератрол и другие полифенолы действительно содержатся в кожице винограда. Их изучают в лабораторных и клинических исследованиях. Но количество вещества в бокале вина невелико и не превращает алкоголь в лекарство.

Полифенолы можно получить без этанола: из винограда, ягод и других растительных продуктов. Организму не нужен алкоголь как «транспорт» для этих веществ.

Вино состоит не только из полифенолов. Главный действующий компонент в нём — этанол.

4. Как алкоголь влияет на сердце?

Эффект зависит от количества, частоты, пола, возраста, лекарств и заболеваний. Алкоголь может:

  • повышать давление, особенно при регулярном употреблении;
  • провоцировать нарушения ритма;
  • добавлять калории и мешать снижению веса;
  • ухудшать качество сна, даже если засыпание наступает быстрее;
  • усиливать риск падений;
  • взаимодействовать с лекарствами.

После 60 вода в организме распределяется иначе, а печень и почки могут медленнее справляться с нагрузкой. Одинаковая порция иногда ощущается сильнее, чем в молодости.

Особенно важен онкологический риск. Алкоголь связан с несколькими видами рака, в том числе раком молочной железы. В отношении рака безопасный порог, при котором риск полностью отсутствует, не установлен. Чем меньше алкоголя, тем ниже риск.

5. Есть ли «безопасный бокал»?

Разные организации используют понятие умеренного употребления для снижения вреда. Часто для женщин называют не более одного стандартного напитка в день, для мужчин — не более двух. Но это верхний предел, а не рекомендация пить ежедневно и не гарантия безопасности.

Стандартная порция вина меньше домашнего бокала: примерно 150 мл вина крепостью около 12%. В широкий бокал легко налить вдвое больше, не заметив этого.

Есть ситуации, когда алкоголь лучше исключить полностью: беременность, заболевания печени, некоторые нарушения ритма, высокий риск падений, зависимость в прошлом, приём взаимодействующих лекарств и рекомендация лечащего врача.

6. С какими лекарствами нужна осторожность?

Алкоголь может усиливать сонливость от успокоительных, снотворных, некоторых обезболивающих и антигистаминных средств. Он повышает риск кровотечения при сочетании с рядом препаратов, а у людей с диабетом может влиять на глюкозу непредсказуемо.

Список взаимодействий длинный и зависит от конкретного действующего вещества. Надёжнее спросить врача или фармацевта, а не ориентироваться на фразу «таблетка лёгкая». Самостоятельно пропускать лекарство ради застолья нельзя.

7. Как отказаться от вечернего ритуала?

Часто нужен не алкоголь, а пауза после дня. Помогают красивый бокал с газированной водой, несладкий морс, чай без кофеина или обычная вода с ягодами. Если важен ритуал, его можно сохранить без этанола.

Безалкогольное вино тоже требует этикетки: в нём может оставаться небольшое количество алкоголя и быть сахар. Для человека, которому нужна полная трезвость, это существенно.

Если уменьшить количество трудно, возникает сильная тяга, скрытность или алкоголь нужен для сна, разговор с врачом — не повод для стыда, а нормальный шаг.

8. Какой вывод?

Красное вино не является доказанным средством защиты сосудов. Если вы не пьёте, начинать ради сердца не нужно. Если пьёте, чем меньше и реже, тем ниже многие риски. Для сосудов надёжнее работают движение, сон, контроль давления, отказ от курения и обычное разнообразное питание.

А вы когда-нибудь слышали совет пить вино именно «для здоровья»?

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста. Обязательна консультация врача.

document.addEventListener(‘DOMContentLoaded’, function() { const usefulBlock=document.querySelector(‘.t-simple_row.useful’); const blogContent=document.querySelector(‘.blog__content’); if (usefulBlock && blogContent && !blogContent.contains(usefulBlock)) { blogContent.appendChild(usefulBlock); } });